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Mystère cœur chocolat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
6 portions
Zutaten
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
500 g de lait
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
6 meringues au chocolat
-
150 g de pralin
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9.3 g
Brennwert
1775 kJ /
424 kcal
Fett
26.8 g
Kohlenhydrate
36.5 g
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Desserts glacés
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Frankreich
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