Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mini-Spargel-Quiches
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 Stück
Zutaten
Quark-Öl-Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Mehl300 g
-
Quark150 g
-
Backpulver2 gestr. TL
-
Ei1
-
Salz¾ TL
Belag
-
Bergkäse in Stücken150 g
-
Wasser500 g
-
grüner Spargel in Stücken (1-2 cm)400 g
-
Schmand200 g
-
Eier2
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Muskat¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
12 g
Brennwert
1405 kJ /
336 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
24 g
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