Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 150 g Butter, kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz
- 4 Eier
- 1 EL Milch
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
-
400
g Ricotta
oder 400 g körniger Frischkäse - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 500 g Wasser
- 500 g grüner Spargel gewaschen, unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2550 kJ / 609 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 37 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1h 30min
Käse-Tomaten-Quiche
1sa 20 dk
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1sa 20 dk
Spargelquiche
1h 10min
Quiche mit Ziegenkäse
1h 25min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1sa 40 dk
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1sa
Zucchinitarte mit Aprikosen-Chili-Glasur
1h 25min
Provenzalische Tarte
1sa 15 dk
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1 godz. 45 min
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30min
Porree-Tomaten-Quiche
1sa 40 dk