Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.3 213 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 Stücke

Zutaten

Teig:

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung:

Birnen (ca. 400 g), reif, weich
2
Zitronensaft
2 EL
Schmand
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Honig nach Geschmack
Thymianblättchen, frisch
3 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 11 g

Brennwert 1613 kJ / 385 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Heiss und herzhaft 10 Rezepte
Deutschland

Heiss und herzhaft 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

1 godz.

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

1 godz. 30 min

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40 min

Winterlicher Flammkuchen

2 godz.

Pikante Gewürzäpfel

40 min

Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola

1 godz.

Kürbis-Frischkäse-Tarte

1 godz. 30 min

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

45 min

Kabanossi-Birnen-Fladen mit Rucolapesto

2 godz.

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

2 godz. 50 min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1 godz. 15 min

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35 min