![Creolischer Coleslaw Creolischer Coleslaw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/242765.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Weißkraut, in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 1 roter Paprika (ca. 200 g), in Stücken
- 230 g Mais, aus der Dose, gewaschen, abgetropft
- 15 Stängel Koriander, frisch, in groben Stücken
- 125 g Sauerrahm
- 40 g Zitronensaft
- 50 g Olivenöl
- 10 g Honig
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Salz und ¾ TL für die würzigen Cashews
- 10 g brauner Zucker
- 2 Msp. Zimt, gemahlen
- 2 Msp. Piment, gemahlen
- 2 Msp. Chilipulver
- 100 g Cashewkerne
- 1 EL Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1204 kJ / 288 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Alternative Rezepte
Coleslaw
40min
Konfettisalat
2u. 45min
Bruschette mit Bohnen und Thunfisch
30min
Asia-Coleslaw
15min
Rotkohl-Slaw
50 мин.
Coleslaw
10min
Asiatischer Möhrensalat
10min
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
45min
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1 Std. 50 Min
Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw
30min
Gemüse-Taboulé
1u. 45min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h