Blumenkohl-Flammkuchen

Blumenkohl-Flammkuchen

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

2 Portionen

Zutaten

Parmesan davon 50 g in Stücken und 30 g gehobelt
80 g
Blumenkohl in Röschen
600 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Zucchini
100 g
Eier (Kl. M)
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Schmand
5 EL
Chorizo weich, in Scheiben
80 g
80 g Salami, in Scheiben
Cherry-Tomaten halbiert
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 2597 kJ / 621 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 12 g

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