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Crème brûlée légère au potimarron
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
Zutaten
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
400 g d'eau
-
500 g de potimarron coupé en dés
-
1000 g de lait demi-écrémé
-
120 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
8 c. à soupe de sucre de canne
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
1154 kJ /
271 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
57 g
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