Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7 135 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

150 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
200 g de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
½ c. à café de piment d'Espelette
2 pincées de piment doux
20 g d'huile d'olive
150 g de lardons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 branches de thym frais
1 feuille de laurier frais
600 g d'épaule d'agneau désossée détaillée en cubes (2-3 cm)
800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2-3 cm)
400 g de bouillon de viande

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39.8 g

Brennwert 2507 kJ / 598 kcal

Fett 32.3 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Nouvelle-Aquitaine 7 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Curry d'agneau

1 Std.

Bœuf à l'orange

1 Std. 25 Min

Tajine de poissons au curry

55 Min

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55 Min

Sauté de porc aigre-doux

1 Std.

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2 Std.

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 Min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40 Min

Aillade de veau

1 Std. 30 Min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 Min

Cocottes gratinées à la grecque

1 Std.

Colombo de porc

1 Std. 20 Min