Tunezyjska shakshuka

4.7 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

1 cebula (100-150 g), przekrojona na pół
2 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
3 papryki (ok. 450 g), pokrojone w 1-2 cm paski
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
4 - 6 jajek
masło klarowane do smażenia
pieczywo do podania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 695.4 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1127.6 kJ / 269.5 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 10.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 33.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kuchnia arabska 24 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30 min

Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo

1 godz. 15 min

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40 min

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30 min

Sos z rumienionej cebuli

35 min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 min

Pasta z wędzonego twarogu i tuńczyka

5 min

Twarożek z pesto

10 min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 godz. 30 min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35 min

Szpinak po egipsku z czosnkiem i kolendrą (Mulukhiyah)

15 min

Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta

35 min