Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porcje
Zutaten
-
500 g rostbefu, pokrojonego w ok. 4 cm plastry500 g polędwicy wołowej pokrojonej w ok. 4 cm plastry
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
4 ząbki czosnku
-
40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
50 g sosu sojowego
-
70 g pasty chili z bobem Toban Djan (patrz wskazówka)
-
20 g oleju sezamowego
-
40 g oleju
-
1 łyżeczka ziarna sezamu do dekoracji
-
1 zielona cebulka ze szczypiorkiem pokrojona w cienkie plasterki
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1419.6 mg
Eiweiß
29.4 g
Brennwert
1727.2 kJ /
412.8 kcal
Fett
26.1 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
17.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Kuchnia azjatycka II
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Korma z wołowiny
3 Std. 10 Min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.
Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką
1 Std.
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1 Std.
Sos teriyaki
15 Min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6, TM7)
1 Std. 15 Min
Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku
1 Std. 5 Min
Tantanmen Ramen
45 Min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 Std. 50 Min
Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30 Min
Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
45 Min
Makaron udon z kaczką
25 Min