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Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Briouats aux amandes, au miel et au sésame
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Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
40 morceaux
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Zutaten

Garniture à la pâte d'amande
  • 125 g d'amandes blanchies
  • 125 g d'amande crue
  • 80 g de sucre
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre température ambiante
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Briwa
  • 250 g de pâte filo découpées en bandes (36 x 6 cm)
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 jaune d'œuf battus
  • huile de friture
  • 300 g de miel
  • ½ c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 2 c. à soupe de graines de sésame grillées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Natrium 35.8 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 435.9 kJ / 104.2 kcal
Fett 5.6 g
Ballaststoffe 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 12.8 g

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