Pudding brioché au chocolat

Pudding brioché au chocolat

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 portions

Zutaten

200 g de chocolat fondant en petits morceaux ou en callets
6 œufs de taille moyenne
160 g de sucre
700 g de lait entier
50 g de poudre de cacao
4 tranches de brioche vieilles d'un jour, coupées en deux
50 g raisin sec
4 tranches de brioche vieux d'un jour, coupé en deux
2 c. à soupe de sucre
de la crème pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1862 kJ / 445 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 68 g

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