Manakish

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 stuks

Zutaten

Zatar
  • tijm, gedroogd
    5 g
  • marjolein, gedroogd (optional)
    5 g
  • korianderzaad
    5 g
  • oregano, gedroogd
    5 g
  • bonenkruid, gedroogd (satureja)
    5 g
  • sumak
    5 g
  • komijnzaad
    5 g
  • zout
    5 g
  • geroosterd sesamzaad
    1 el
Manakish
  • bloem
    300 g
  • water
    190 g
  • gedroogde gist
    ½ tl
  • suiker
    ½ tl
  • olijfolie
    15 g
  • zout
    1 tl
  • feta kaas in stukken (2 cm)
    50 - 60 g
  • olijven, zwart, ontpit
    40 g
  • zeezoutvlokken
    2 - 3 snuifjes
  • olijfolie en nog om in te vetten
    1 - 2 el
  • cherry tomaat in plakjes (1 cm)
    6 - 8

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 660.7 mg
Eiweiß 6.3 g
Brennwert 884 kJ / 211 kcal
Fett 7.2 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 31.1 g

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