Minifishcakes de bacalao con guisantes

Minifishcakes de bacalao con guisantes

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 unidades

Zutaten

500 g de agua
500 g de patatas harinosas peladas y cortadas en trozos medianos
150 g de guisantes (frescos o congelados)
250 g de lomos de bacalao desalado u otro pescado blanco (sin piel ni espinas)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de harina
200 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 258 kJ / 62 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 5.9 g

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