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Saumon aux légumes et sauce moutarde-miel
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portion
Zutaten
-
2 gousses d'ail
-
20 gramme d'huile d'olive et 5 c. à soupe
-
20 g de miel
-
20 g de moutarde
-
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
500 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
400 g de patate douce coupées en cubes (1,5 cm)
-
400 g de brocolis
-
800 g de filet de saumon, frais, sans peau (4 morceaux)
-
¼ c. à café de sel
-
3 - 4 pincées de poivre noir, moulu
-
160 g feta
-
¼ c. à café de piment en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
779.5 mg
Eiweiß
51.2 g
Brennwert
3584.2 kJ /
856.7 kcal
Fett
57.7 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Kohlenhydrate
33.6 g
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