Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Boulettes de poulet Stroganoff
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
Boulettes de viande
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche coupées en morceaux
-
3 - 4 brins de persil plat frais uniquement les feuilles
-
1 gousse d'ail
-
500 g de viande de poulet hachée
-
50 g de chapelure
-
½ c. à café de sel de mer
-
½ c. à café de poudre de paprika
-
d'huile d'olive extra vierge pour graisser
Sauce Stroganoff
-
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de champignons bruns frais coupés en quartiers
-
70 g de purée de tomates
-
150 g de vin blanc
-
220 g d'eau
-
1 ¼ c. à soupe de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
-
1 ¼ c. à soupe de poudre de paprika
-
2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu au goût
-
2 pincée de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
-
1 ½ c. à café moutarde de Dijon
-
400 g de chou frisé émincées
-
du sel de mer, pour assaisonner
-
du poivre moulu pour assaisonner
-
150 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
du persil frais plat
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
597.6 mg
Eiweiß
30.2 g
Brennwert
1926.6 kJ /
460.5 kcal
Fett
23.9 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
29.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Varoma tous les jours
5 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
2 Std. 30 Min
Mijoté de bœuf à la bière brune
3 Std. 10 Min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 Min
Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges
25 Min
Couscous royal
1 Std. 10 Min
Poulet au garam masala
50 Min
Poulet épicé et riz coco
1 Std. 25 Min
Poulet au poivron rouge
1 Std. 5 Min
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
1 Std. 20 Min
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3 Std.
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 Std. 40 Min
Burger au porc, sauce barbecue
Keine Bewertungen