Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées
Zutaten
Crêpes de patates douces grillées
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600 - 700 g de patates douces oblongue, Ø 4-5 cm, coupée en morceaux (voir conseil)
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2 œufs
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½ c. à café de sel
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2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
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2 c. à soupe fécule de pomme de terre2 c. à soupe de maïzena
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2 - 3 c. à soupe d'huile végétale pour la cuisson
Hamburger de dinde
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40 g de pousses d'épinards frais
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1 gousse d'ail
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80 g tomate séchée à l'huile fuites
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5 g de feuilles de coriandre fraîche
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400 g filet de dinde coupée en morceaux
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre noir, moulu
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d'huile végétale Quantité à cuire
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8 c. à soupe guacamole (voir conseil)
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4 tranches Cheddar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
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