Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

16 portion

Zutaten

Pour la pâte

200 g de lait
50 g de sucre
15 g de levure boulangère sèche
2 œufs
500 g de farine tout usage
1 c. à thé de sel
130 g de beurre non salé coupés en morceaux

Pour la garniture

50 g d'oignons en quatiers
10 g piment guajillo séché désensemencement
6 g piment ancho désensemencement
3 gousses d'ail
30 g d'oignons
15 g de pâte d'achiote
30 g de vinaigre de cidre de pomme
2 poivre de la Jamaïque en grains
150 g de jus d'orange
½ c. à café origan séché
1 c. à thé de sel
600 g poitrines de poulet entières désossées et sans la peau en morceaux (5 cm)
5 g de coriandre fraîche haché
de lime pour servir
200 g d'ananas frais morceaux petits, semi-mûrs et pelés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 292.1 mg

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 31.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Grignotines spécial match - Table d'hôte É-U, CA, MX 15 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 Std.

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 Std. 15 Min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 Std. 10 Min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1 Std. 10 Min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 Min

Tajine d'agneau aux figues

1 Std. 15 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Poulet rôti aux légumes

1 Std. 45 Min

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1 Std.

Poulet citron romarin avec riz

55 Min

Burgers de bison au cheddar et oignons marinés

35 Min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen