Pastéis de nata

Pastéis de nata

4.6 63 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 porzioni

Zutaten

Cestini

10 g di burro
farina tipo 00 q.b.
500 g di pasta sfoglia come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"

Ripieno

170 g di latte
170 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g zucchero
30 g di farina per dolci
5 tuorli d'uovo
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
½ stecca di cannella

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1464 kJ / 350 kcal

Fett 24.2 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Piccola pasticceria 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Overnight oats con semi di lino e yogurt al matcha

Keine Bewertungen

Pavlova

2 Std. 45 Min

Scones

30 Min

Éclair ciocco-caffé

12 Std.

Crumble di albicocche (senza glutine)

45 Min

Hakodate Style Ramen

14 Std. 20 Min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 Min

Chop suey ai gamberi

1 Std.

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

3 Std. 30 Min

Apple pie

1 Std. 20 Min

Apple crumble (Crumble di mele)

1 Std.

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 Min