Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bolo do caco
Zutaten
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710 g di acqua
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350 g di patate americane dolci a fette sottili (peso netto senza scarti)
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25 g di lievito di birra fresco
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500 g farina tipo 0 + q.b.
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10 g di sale
Farcitura
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio privato dell'anima
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1 pizzico di sale
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50 g di burro
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
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