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Marinade au Gochujang onctueuse
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
400 gramme
Zutaten
-
3 gousses d'ail
-
15 g de gingembre frais pelées, coupées en rondelles (5 mm)
-
150 g de poires Conférence coupé en morceaux (2 cm)
-
40 g de vinaigre de cidre
-
130 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
20 g de sauce soja légère
-
30 g de miel
-
2 pincées gros sel de mer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 gramme
Natrium
1451.5 mg
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
502.7 kJ /
120.2 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
22.3 g
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