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Sauce au curry
Vorbereitung 2 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Zutaten
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
1 pomme type Gala, pelée, cœur retiré, coupée en 4
-
30 g de beurre
-
10 - 25 g pâte de curry jaune, selon le goût10 - 25 g de curry en poudre selon le goût
-
500 g de lait entier500 g de lait de coco
-
20 g de fécule de maïs
-
1 pincée de poivre blanc moulu selon le goût
-
1 pincée de sel selon le goût
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
40.2 mg
Eiweiß
3.4 g
Brennwert
1050.6 kJ /
251.1 kcal
Fett
16.4 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Kohlenhydrate
15.6 g
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