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Pulled Pork Burgers
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
6 portion
Zutaten
-
garlic clove2
-
pork shoulder, boneless trimmed (5-6 lg. pieces)28 ounce
-
onion sliced in half moons (¼ in.)4 ounce
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rosemary, fresh1 sprig
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water8 ounce
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cider vinegar6 ounce
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vegetable stock paste1 teaspoon
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salt to taste, plus extra to season½ teaspoon
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barbecue sauce divided, to taste, plus extra to serve18 ounce
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black pepper, ground to season, to taste
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green lettuce leaf to serve
-
hamburger bun6
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red onion sliced in half moons (¼ in.), to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
847 mg
Eiweiß
27 g
Brennwert
1807 kJ /
432 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
39 g
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