Geräte und Zubehör
Sweet and Sour Beef Short Ribs
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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vegetable oil½ oz
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fresh ginger root peeled½ inch
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kiwi peeled½
-
16 oz beef short ribs, flanken cut, cut into pieces (2 in.)beef short ribs, bone in cut into pieces (2 in.)16 oz
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brown sugar1 ½ oz
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1 oz dry sherryChinese wine Shaoxing wine1 oz
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rice wine vinegar1 oz
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soy sauce1 oz
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green onion chopped to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
448.4 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
2208.1 kJ /
527.8 kcal
Fett
44.7 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
18.2 g
Kohlenhydrate
11.5 g
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