Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

4.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

La vinaigrette au yaourt et au chèvre

156 g de fromage de chèvre frais
156 g de yaourt à la grecque
5 brins de feuilles de thym frais
¼ c. à café sel
1 pincée de poivre moulu
1 citron jaune

La marinade au curcuma

1 gousse d'ail
28 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
½ c. à café de curcuma en poudre
454 g de filets de poulet, sans peau en morceaux (1 cm)

Les légumes hachés

85 g de poivron rouge épépinés et coupés en morceaux
142 g de chou-fleur

142 g de brocoli, détaillé en bouquets
1 c. à café de vinaigre de cidre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
28 g d'huile d'olive

Le riz et l'assemblage

200 g de riz long complet
1134 g d'eau
1 c. à café de sel
227 g de betterave pelées et coupées en morceaux (1 cm.)
200 g de patate douce pelées et coupées en morceaux (1 cm.)
28 g d'huile d'olive
1 - 2 c. à soupe de miel
227 g de concombre en quartiers et en tranches
2 avocats en tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1652 mg

Eiweiß 41.8 g

Brennwert 3430.4 kJ / 819.9 kcal

Fett 42.3 g

Ballaststoffe 10.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 76.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sain et protéiné 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Wrap tikka masala

40 Min

Médaillons de légumes

1 Std. 10 Min

Pad thaï aux crevettes

45 Min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 Min

Légumes de printemps, œufs durs et sauce aux herbes

35 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Taco Bowl à la dinde

1 Std.

Pita de poulet au curry

1 Std. 30 Min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1 Std.

Bowl de porc à la sauce hoisin

45 Min

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Bœuf thaï et purée de patates douces

45 Min