Gâteaux au fromage et à la mangue

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 portions

Zutaten

Base

huile antiadhésive en aérosol
15 g de beurre non salé
30 g de biscuits Graham
15 g de cassonade

Remplissage

150 g de fromage à tartiner
25 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g de sucre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée sel petit
1 œuf
400 g d'eau

Garniture

125 g de pulpe de mangue surgelée ou en conserve
¼ c. à thé d’agar-agar en poudre
mangue mûre en cubes, pour la garniture

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 118.7 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 617.4 kJ / 147.6 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 12.1 g

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