Paprika Tomaten Empanadas Vegan

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

24 Stück

Zutaten

Weissmehl und etwas mehr zum Auswallen
400 g
Wasser warm und etwas mehr zum Bepinseln
220 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bepinseln
35 g
Trockenhefe (7 g)
1 Päckchen
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
50 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
½ Bund
rote Peperoni entkernt und in Stücken
150 g
Champignons, frisch halbiert
100 g
Tomatenpüree
20 g
Harissa-Paste
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 153 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 396 kJ / 95 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 17 g

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