Geräte und Zubehör
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Stück
Zutaten
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Rosmarinnadeln1 EL
-
Wasser200 g
-
Milch60 g
-
Zucker1 EL
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl500 g
-
Salz1 TL
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Ei1
-
Olivenöl zum Einfetten und Bestreichen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
10 g
Brennwert
1535 kJ /
366 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
48 g
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