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Polpettone di Halloween
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
-
1 cipolla (Ø 7 cm circa)
-
1 cipolla (150 g circa)
-
2 spicchi di aglio
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1000 g di carne trita di manzo
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2 cucchiaini di sale
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
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2 cucchiaino di senape
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4 uova
-
100 g di pangrattato
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120 g di latte
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2 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
150 g di ketchup
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
828.3 mg
Eiweiß
22.9 g
Brennwert
1581.6 kJ /
378 kcal
Fett
23.3 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
18.5 g
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