Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

1 cipolla (Ø 7 cm circa)
1 cipolla (150 g circa)
2 spicchi di aglio
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di carne trita di manzo
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiaino di senape
4 uova
100 g di pangrattato
120 g di latte
2 cucchiaio di salsa Worcestershire
150 g di ketchup

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 828.3 mg

Eiweiß 22.9 g

Brennwert 1581.6 kJ / 378 kcal

Fett 23.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 18.5 g

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