Pain blanc

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

12 portions

Zutaten

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 396.3 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 863 kJ / 206 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pain Artisanal 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pain complet

5 Std.

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 Min

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Keine Bewertungen

Pain créatif

45 Min

Pizza roulée au speck et à la fontina

Keine Bewertungen

Pommes Dauphine

1 Std. 40 Min

Carbonnade à la gantoise

3 Std. 10 Min

Soupe de cabillaud aux épinards

40 Min

Pain croustillant

3 Std.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 Min

Pain d'épeautre

12 Std.

Soupe à la tomate et à la burrata

35 Min