Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

La sauce aux framboises

200 g de framboises fraîches

200 g de framboises, surgelées, décongelées
100 g de sucre
20 g de jus de citron

Pavlova

330 g de sucre
8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
1 pincée de poudre à lever Weinstein
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

La crème aux framboises et finition

600 g de crème entière, froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises, surgelées, décongelées
500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 90.4 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tom Kha Gai

45 min

Salade Green Power

20 min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 min

Gâteau crémeux au cacao sans gluten

1 godz. 10 min

Sauce thaï aux cacahuètes

15 min

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

Brak ocen

Obatzda

10 min

Crème brûlée au chocolat

3 godz. 10 min

Turrón

2 godz. 30 min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 godz. 15 min

Crème de cacahuètes

5 min

Risotto aux bolets

45 min