Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

12 pièces

Zutaten

450 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive
15 g de beurre
12 noix de saint-jacques
sel
poivre blanc moulu
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
zeste de citron
coriandre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 144.7 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 329.7 kJ / 78.8 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Apéro de Noël 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de champagne

5 Min

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5 Min

Poires au sirop à l'orange

1 Std.

Pancakes à l'avocat

20 Min

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30 Min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 Std. 15 Min

Croissant au jambon et St Nectaire

30 Min

Mimosa

1 Std. 5 Min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 Std.

Gougères au beaufort

25 Min

Petites quiches lorraines sans pâte

45 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min