Pain au lait

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

30 tranches

Zutaten

300 g de lait
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
20 g de levure boulangère fraîche émiettée,

2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée,
20 - 60 g de sucre en poudre
550 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 ½ c. à café rase de sel
1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 126.8 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 395.9 kJ / 94.6 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 15.4 g

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