Walnuss-Pesto (Pesto di noci)

Walnuss-Pesto (Pesto di noci)

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

440 g

Zutaten

Weißbrot, 2-3 Tage alt in Stücken (2-3 cm)
40 g
Milch
100 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
100 g
Walnusshälften geröstet
120 g
Chiliflocken (optional)
½ - 1 TL
Knoblauchzehe
1
natives Olivenöl
90 g
Zitronensaft (optional)
1 - 2 Spritzer
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 131.5 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 575.2 kJ / 137.5 kcal

Fett 12.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 2.9 g

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