Maçã a vapôr com zabaione de sidra

Maçã a vapôr com zabaione de sidra

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 doses

Zutaten

Maçãs cozidas a vapor

maçãs cortadas em oitavos e s/ caroço
4
sumo de limão
2 - 3 c. sopa de
água
500 g

Zabaione de sidra

açúcar
50 g
ovo
1
gemas de ovo
3
sidra
160 g
açúcar com canela
2 c. chá de
1 c. chá de canela em pó

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 34.4 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 941.4 kJ / 225 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 45.4 g

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