Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger (optional) cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra 1 tbsp and extra for soaking
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 762 kJ / 182.1 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 39.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

SG60 Flavours 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

HongKong Style Soy Braised Chicken

40 Min

Stir Fried Clams With Basil

Keine Bewertungen

Japanese Oden Soup

1 Std. 30 Min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 Min

Homemade Soy Milk

30 Min

Hainanese Chicken Rice

4 Std. 5 Min

Soy Braised Whole Chicken

1 Std. 50 Min

Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

2 Std. 10 Min

Otak-otak Steamed Buns

1 Std. 40 Min

Chicken and Prawn Siew Mai

45 Min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1 Std.