Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 595 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 707 kJ / 169 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min

Curry Mee

30 Min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 Min

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

1 Std. 20 Min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 Std. 15 Min

Baked masala fish (MEATER+®)

1 Std. 15 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 Min

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3 Std. 30 Min

Cantonese Steamed Fish

40 Min

Steamed Siew Mai

5 Std.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 Std. 25 Min

Thai Steamed Fish With Lime

30 Min