Himbeer-Chili-Konfitüre

Himbeer-Chili-Konfitüre

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Himbeeren, TK
600 g
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, geviertelt
1 - 2
Gelierzucker 2:1
300 g
Zitronensäure
1 TL
neutrales Pflanzenfett (z. B. Kokosfett)
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 22.7 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 2217.9 kJ / 530.1 kcal

Fett 4.8 g

Ballaststoffe 13.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 122.1 g

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