Quark-Holunder-Eis

Quark-Holunder-Eis

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std. 20 Min

8 Portionen

Zutaten

Holunderbeeren eingefroren (siehe Tipp)
150 g
150 g Blaubeeren, TK
Wasser
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zucker
80 g
Magerquark
400 g
Milch
100 g
Vanilleextrakt
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 220.2 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 778.9 kJ / 186.2 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 16.3 g

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