Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di carote sbucciate
500 g di patate, a pasta gialla densa sbucciate
1 cucchiaino di sale
30 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai di burro chiarificato

Crema di formaggio alla carota

200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
150 - 200 g di formaggio fresco spalmabile a piacere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di cannella in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Natrium 4572.8 mg

Eiweiß 26.3 g

Brennwert 6890.5 kJ / 1646.9 kcal

Fett 91.7 g

Ballaststoffe 31.9 g

gesättigte Fettsäuren 52.8 g

Kohlenhydrate 190.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rösti cantonali 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40min

Tortini al cioccolato con il Nester

Ninguna valoración

Salsa alla vaniglia

Ninguna valoración

Zuppa di funghi all’ungherese

35min

Pannacotta con composta di ananas

Ninguna valoración

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1h 20min

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3h

Gazpacho

1h 15min

Vellutata di pomodori

35min

Nasi goreng

Ninguna valoración

Stufato di agnello

50min

Pasto di 3 portate per 2 in 30 minuti

1h 15min