Bao buns ripieni di verdure

5.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 pezzi

Zutaten

Impasto

285 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
10 g di zucchero
15 di cubetto di lievito di birra fresco
575 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno di verdure

150 g di cetriolo
1 cipollotto
1 peperoncino rosso piccante fresco (optional)
½ mazzetto di coriandolo fresco
250 g di carote
250 g di funghi cardoncelli, freschi
1 cucchiaino olio di semi di girasole
15 g di olio di sesamo, tostato
60 g di salsa di soia

Cottura a vapore dei panini

1000 g di acqua

Finitura

1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1033.4 kJ / 247 kcal

Fett 5.5 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Sei un cuoco curioso 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Uova in camicia con il Nester

15 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Pizza fantasmagorica

3 Std. 30 Min

Rösti di verdure con crema ai funghi

1 Std. 15 Min

Udon noodles con pollo

Keine Bewertungen

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30 Min

Brownie al pistacchio e kataifi

3 Std.

Cupolette di riso orientali

1 Std.

Riso spagnolo al pollo

30 Min

Cookies

50 Min

Cinnamon rolls

4 Std.