Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

3.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
20 g
ghee
20 g
black mustard seeds
2 tsp
fresh curry leaves
20
Savoy cabbage cut into 3 cm wedges and then halves
500 g
roasted unsalted peanuts
30 g
sea salt
1 - 2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 53.8 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 506 kJ / 120.9 kcal

Fett 9.6 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 7.6 g

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