Quiche légère au fenouil, saumon fumé, skyr et aneth

Pizza bianca à la truite fumée, au skyr, au poireau et au citron

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

Tarte fleur aux patates douces

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin