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Insalata di uova e patate con salsa cremosa
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
700 g di acqua
-
4 uova
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700 g di patate a fette (1 cm), con o senza buccia
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300 g Edamame freschi, surgelati, scongelati300 g di Edamame freschi
-
1 cucchiaino di sale
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20 g di erba cipollina fresca a rondelline
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10 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
-
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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50 g di olio di oliva
-
25 g di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g di senape
-
1 pizzico di zucchero
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
719.6 mg
Eiweiß
19.2 g
Brennwert
1757.6 kJ /
420.1 kcal
Fett
21.9 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
39 g
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