Saucisses de bœuf épicées

Saucisses de bœuf épicées

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

1 pincée de sel d'himalaya
1 c. à café de grain de poivre noir
1 c. à café de graines de moutarde blanches
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de flocons de piment rouge
4 de clous de girofle
5 de grains de poivre de la Jamaïque
55 g d'eau froide
450 g de bœuf haché

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 35 g

Brennwert 925 kJ / 221 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 2 g

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