Bierbrot

Bierbrot

4.2 369 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

25 Scheiben

Zutaten

Weizenkörner
200 g
Bier
330 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Weizenmehl Type 550
300 g
Salz
2 TL
Haferflocken und etwas mehr zum Bestreuen
2 EL
Öl zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 2 g

Brennwert 308 kJ / 74 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 14 g

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