Suppli (Croquetas de carne y arroz)

Suppli (Croquetas de carne y arroz)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

14 unidades

Zutaten

20 g de aceite de oliva
150 g de carne picada
130 g de vino blanco
300 g de tomate entero en conserva

300 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
400 g de arroz de grano redondo
700 g de caldo de verduras
2 huevos
100 g de pan rallado
100 - 120 g de mozzarella en 14 bastones de 2x1,5 cm
aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 327.3 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 899 kJ / 215 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 29.8 g

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