Mandelkuchen

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

12 Portionen

Zutaten

Mandeln, blanchiert
200 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
85 g
Eiweiß
4
Salz
1 Prise
Zucker
100 g
100 g Erythrit
Eigelb
4
Zitrone Saft und Schale
1
glutenfreies Backpulver
1 TL
Mandelblätter
60 g
Puderzucker zum Bestäuben
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 48.4 mg

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 993 kJ / 237.3 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 14.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Backen ohne Gluten: kompromisslos köstlich 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Supplì alla romana

4h 15min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50min

Kruspriges Brot

3h

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1h 30min

Vegetarische Käsemuffins mit Haselnuss

45min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50min

Topfen-Erdbeer-Herzen

1h 20min

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

2h 30min

Chocolate Fudge Torte

1h

Orangenkuchen

50min

Mediterranes Rosmarinbrot

1h 55min

Glutenfreies Knusperbrot

3h