Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

4.0 13 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 porcji

Zutaten

Gotowanie jajek

6 jajek
woda (do oznaczenia 1 l)

Sos jogurtowy

400 g jogurtu typu greckiego
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g miodu, płynnego
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Falafele

110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
3 ząbki czosnku
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 jajko
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
1 łyżeczka kolendry, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
70 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
70 g bułki tartej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 563.3 mg

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 33.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Newsletter 2025 13 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35min

Taca przekąsek z bułeczkami preclowymi

Taca przekąsek z bułeczkami preclowymi

1h 50min

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1h 10min

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50min

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2h 30min

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

25min

Deser lodowy z kawałkami ciastek

Deser lodowy z kawałkami ciastek

6h 30min

Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym

Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym

55min

Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)

Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)

40min

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)

1h 10min

Sernik baklava

Sernik baklava

7h