Cheesecake mit Gurke und Zitrone

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 Stück

Zutaten

Cracker Cracker-Typ
100 g
halbgesalzene Butter in Stücke geschnitten
70 g
Gelatineblätter (1,9 g/Blatt), und ein Gefäß mit kaltem Wasser
3
Zitrone
1
Frischkäse Typ Philadelphia
320 g
Schnittlauch, frisch gehackt
1
Salz nach Geschmack
1 Prise
Pfeffer nach Geschmack
1 Prise
Gurke
1
Fleur de Sel
1 geh. TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 978.5 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1896.3 kJ / 454.3 kcal

Fett 34.8 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 23 g

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